查干湖被称作圣水圣湖，每年蒙古族都会举办大规模的祭湖醒网仪式，冬捕鱼又被称为“麟鱼”，代表来年的好运和吉祥。查干湖水域属国家级非物质文化遗产，环境优良，鱼类生长绿色无污染，生长周期在三年以上。提到查干湖鱼，其实小编最先想到的不是舌尖上的中国，而是微博上@博物杂志一个特别有趣的“心灵绘画”答疑段子。一位名为@小_当_家的游客到东北刚好吃到了渔猎部落的鱼，描绘了一张特别夸张的图画求问鱼的品种名称，几个科普杂志官博解释这正是查干湖捕的鱼时感叹了作者的画风犀利，当时小编的几个朋友纷纷转载，不亦乐乎

话说回来，现在京东商城有个查干湖冬捕鱼促销，原产地真空封装，冷链48小时新鲜到家，鱼分为158元和258元两种，5-7折不等，单价可能不便宜，但是随着《舌尖上的中国》热映，过年过节买来尝鲜送人都有不小的噱头。有兴趣的朋友不如下单订购一下，按照查干湖的捕鱼传统，1月5日之后就可以发货了。新年尝尝东北味儿，挺有趣的。